Om man vill kan man också servera en kall sås på yoghurt, limeoch ingefära. saften av en lime. Ett jättegott recept på hel kyckling som fylls med en massa godsaker som citron, oliver och ingefära
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Riv skalet av limenoch pressa ner saften i såsen. Från poolen var det raka vägen in i köket där jag gjorde en citron- och vitlöksmarinad som jag hällde över ett gäng karrékotletter
Snabb Örthollandaise Blanda pressad citron, vatten och äggulor i en kastrull. Limeaioli Mixa ägg, zest från en hel lime, saft från en halv limeoch dijon med en stavmixer så det blandas